Üç formül, tek bir ritüel.
Sabah, öğlen, akşam. Her formül tek başına yeterli; bir arada gerçek bir sofra. Anadolu mutfağının üç sessiz yoldaşı, günlük hayatınıza uyacak şekilde yeniden düşünüldü.
Levha 01Rosa damascenaİsparta37.7648° N · 30.5566° E
ŞERBET
Nane & Limon
Bir bardak su yetmediğinde.
Şerbet, Osmanlı sarayının serinleten içkisiydi: bal, gül, nane, limon. Biz onu günlük bir hidrasyon ritüeline dönüştürdük. Her poşette dengeli elektrolit, B6 vitamini, gerçek nane ve limon var. Bir bardak ılık ya da soğuk suya karıştırın, gün boyu yanınızda taşıyın.
Levha 02Pistacia veraGaziantep37.0662° N · 37.3833° E
SAHLEP
Sahlep, Damla Sakızı & Antep Fıstığı
İştah azaldığında, protein hâlâ önemli.
Sahlep, Anadolu kışının ısıtan içkisi; damla sakızının o tanıdık kokusuyla. Biz buna otla beslenen whey izolatı ve deniz kolajeni ekledik. Koca bir öğün ağır geldiğinde, rahatlatıcı etkisini hemen hissedin: ılık, besleyici, şefkatli.
Levha 03Prunus armeniacaMalatya38.3552° N · 38.3095° E
KAYISI TONİK
Kayısı & Keten, Gül suyuyla
Biraz rahatlamak istediğinizde.
Kayısının başkenti Malatya'dan, dünyanın en tatlı kayısıları. Keten tohumu, rezene ve damıtılmış gül suyu eşliğinde nazik bir çözünür lif karışımı. Akşamın yumuşak bir ritmi: bir bardağa karıştır, yavaş yavaş iç.
